Set del Gong fu cha in terracotta Yixing,(città cinese situata sul lago Taihu nella provincia di Jangsu ad ovest di Shanghai).
La leggenda vuole che sia stato un monaco di un tempio vicino a fare la prima teiera opaca agli inizi del '500. In questa zona viene prodotta una particolare terracotta che cuoce a circa 1000°: e ciò fa si che le teiere diventino la proprietà allo stesso tempo stagne e leggermente porose, , motivo per cui si dice che le teiere yixing “respirano”. Dal momento che le teiere yixing non sono vetrinate all’interno è opportuno utilizzare la stessa teiera per lo stesso tipo di tè altrimenti sarà guastato dal tè precedente e non si riuscirà ad apprezzare la perfezione di sapore, aroma e aspetto della bevanda.

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